Свежевыжатый сок по мнению многих бесспорно полезный продукт, который следует пить каждый день для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия. Вместе с тем появляется вопрос, а не принесет ли вред его ежедневное употребление?
Как и каждый продукт, свежевыжатый сок имеет полезные свойства и некоторые противопоказания. В отличие от консервированного в свежевыжатый сок не добавляют сахар и бесчисленное количество консервантов, которые вредят здоровью, кроме того он сохраняет все витамины, микро — и макроэлементы, потому он считается полезным продуктом.
Нормой потребления продукта является 300 мл. в день, он ни в коем случае не должен заменить воду, поскольку из-за большого количества углеводов и сахаров воспринимается организмом как еда, а не питье. Также соком невозможно заменить фрукты или овощи, поскольку они содержат клетчатку, которая необходима для налаженной работы кишечно-желудочного тракта. Не стоит забывать о том, что углеводы, содержащиеся в соке, очень быстро усваиваются в организме, а углеводы овощей и фруктов – усваиваются дольше, обеспечивая организму длительное чувство сытости.
Большое количество свежевыжатых соков не следует употреблять и по той причине, что в них содержится много кислоты, разрушающей зубную эмаль, поэтому сразу после его употребления, нужно прополоскать рот водой. Кроме того не стоит забывать, что сок – это углеводы, а они в большом количестве могут вызвать увеличение веса, тем более, если продукт употреблять регулярно и в большом количестве.
