Какао – основа для множества лакомств. Ароматное, вкусное, дающее заряд бодрости лучше кофе и зеленого чая, оно может быть даже рекомендовано тем, кто придерживается достаточно строгой диеты. И речь идет не только о специальной, шоколадной, но и практически о любой другой, в том числе основанной на подсчете калорий.
Какао при диете рекомендуется по нескольким причинам:
В нем содержится магний, поддерживающий работу сердечной мышцы- Какао богато серотонином, фенилэтиламином и теобромином, которые улучшают настроение, дарят бодрость и оптимизм
- В какао содержится множество витаминов и минералов, в том числе железо, калий, кальций, витамины A, E, PP, B3 и B6
- Значительное содержание антиоксидантов поможет сохранить хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, они замедляют старение и борются с раковыми клетками
Речь при этом идет о качественном нерастворимом какао-порошке, а не о сладких напитках типа «Несквик», в которых содержится огромное количество сахара и усилителей вкуса. В хорошем темном какао-порошке содержится всего 30 ккал на 1 чайную ложку, что не повредит при соблюдении диеты.
Пить какао при похудении рекомендуется в первой половине дня, так как желательно в напиток добавлять молоко, иначе полезные вещества, содержащиеся в нем, не усвоятся. И, конечно, нельзя заедать какао различного рода сладостями и бутербродами.
