Духовка стоит на кухне у каждой хозяйки, она служит отличным помощником в приготовлении вкусной и правильной пищи. Только вот любую ли посуду можно в нее ставить, и что будет если поставить в нее посуду из стекла?
Стекло, как известно, очень хрупкий материал, поэтому если говорить не о какой-то специальной посуде, а к примеру, о стеклянных бокалах то ставить их в духовке не стоит. Иначе все остальное будет подобие рулетки, может повезти и посуда останется целой, а может треснуть и рассыпаться на мелкие стеклышки. Но ставить стеклянную посуду в духовку, и даже готовить в ней все же можно, если она специально для этого предназначена. Сегодня на рынке кухонной утвари можно найти специальную термоустойчивую посуду из стекла, она способна выдерживать температуру нагревания до 300 градусов.
Такая посуда имеет свои преимущества. Во-первых, она прозрачная, а значит, готовность блюда можно оценить не только в верхней его части, а на всех уровнях. Во-вторых, стекло не способно вступать в какие-либо химические реакции с продуктами, которые в ней находятся, а потому никакого вреда здоровью такая пища после не принесет. К тому же благодаря этому можно спокойно сохранить вкус блюда.
Готовить в такой посуде не только удобно, но и приятно.
