В целях похудения часто женщины исключают ужин или выбирают для него исключительно малокалорийные продукты, такие как кефир. Можно ли заменить вечернюю трапезу этим продуктом без ущерба для здоровья?
Диетологи утверждают, что для того чтобы снижался вес и был хороший крепкий сон, очень важно не переедать вечером и не употреблять тяжелые для пищеварения продукты. Кефир легкоусвояемый и низкокалорийный продукт, который богат белком и полезными молочными бактериями, которые способствуют быстрому и комфортному очищению желудка. По этой причине, конечно, лучше выпить вечером стакан кефира, чем съесть жареную грудку курицы. Однако это при условии, что за три часа до ужина был плотный обед, так как чувство голода напомнит о себе и тогда расслабиться и выспаться вряд ли получится. Если же чувство голода не покидает, можно выпить кефир и перед сном, главное, чтобы количество было в пределах одного стакана.
Для ужина лучше всего выбирать однопроцентный кефир, он более сытный и при этом то количество жира, которое в нем присутствует, никак не навредит фигуре, тем более, что как и белки, жиры также нужны организму.
Кефир пить в большом количестве нельзя, максимум до пол-литра, связано это с тем, что в случае переедания происходит расширение стенок желудка и в следующий раз порция еды станет гораздо больше, а это вредно для здоровья и к тому же такой способ питания не приведет к снижению веса.