Рис прочно вошел в список диетических продуктов, способствующих похудению, тем не менее часто его можно найти в перечне круп, которые неизбежно приводят к прибавлению веса. Это не ошибка диетологов, дело в том, что рис имеет несколько сортов, которые по-разному влияют на фигуру.
Белый рис, который наиболее часто встречается в супермаркетах, действительно может вызвать прибавку в весе, так как состоит преимущественно из крахмала. Чтобы не поправиться от крупы, достаточно есть ее до 16 вечера и без таких вредных добавок, как сахар или мед, сливочное масло, потому как это обязательно отразиться на фигуре.
Сортами риса, которые не приводят к появлению лишнего веса, а наоборот помогают от него избавиться, является пропаренный рис, дикий и коричневый. Их можно легко найти на полках в супермаркете, при этом наиболее бюджетным считается пропаренный рис. Его ценность в том, что зерно риса проходит щадящую обработку и большинство витаминов и микроэлементов сохраняются в отличии от белого риса. Дикий и коричневый считаются экзотическими видами риса, но при этом именно их чаще всего используют для похудения, так как они благодаря высокому содержанию клетчатки активно выводят шлаки и нормализуют обмен веществ.
Рис достаточно калориен, в среднем калорийность продукта достигает 350 – 400 ккал, потому в день, чтобы не поправиться, нужно есть крупу в количестве не более 200 грамм.
