Арбуз – сладкая и сочная ягода с относительно низкой калорийностью (38 ккал на 100 г.), в связи с чем людьми, желающими похудеть, фрукт часто используется как основной продукт для сброса веса. Вместе с тем можно услышать мнение о том, что на самом деле арбуз может привести к появлению ненавистных килограмм. Правда ли это?
На самом деле многое зависит от режима питания. Так, если вы решили похудеть и целый день едите арбуз в умеренных количествах, поправиться от него невозможно, даже наоборот – сброс веса будет гарантирован. Дело в том, что 90 % арбуза составляет вода, остальное – это клетчатка и фруктоза. Клетчатка и вода способствуют появлению сытости после употребления ягоды, а сахар будет поддерживать уровень глюкозы в крови. Однако при этом очень важно не переедать, так как кажется, что арбуз малокалориен, но если взять в расчет то, что он весит около 5 килограмм, получается, что за день можно съесть суммарно по калориям даже больше обычного. Так как у ягоды высокий гликемический индекс, ее употребление может спровоцировать повышение аппетита и в результате наестся будет сложно. По этой причине при арбузной монодиете считать калории лишним также не будет.
Если же арбуз употребляется в сочетании с другими продуктами, поправиться от него очень даже можно. Так, достаточно часто арбуз едят после сытного ужина, что неправильно так как растягивается желудок, из-за чего в следующий раз будет съедено большая порция. Неправильно есть ягоду вместе с белым батоном, так как организм воспримет такое сочетание не иначе как углеводную бомбу, в результате чего произойдет мощный выброс инсулина и сахара в кровь. Поедая арбузы с белым батоном, печеньем и другим мучным изделием очень легко поправиться.
