Кофе – один из популярнейших напитков. Его пьют сладким, с молоком или без добавок, считая, что именно так можно почувствовать настоящий вкус кофейных зерен. На самом деле с употреблением кофе не все так просто, так как его влияние на организм существенное, потому важно знать, как правильно его пить, чтобы пользы от напитка было как можно больше.
В ходе исследований ученых из Испании было доказано, что кофе важно сочетать вместе с сахаром, поскольку кофеин тонизирует головной мозг, вынуждая его работать на полную силу. Для этого ему требуются углеводы, источником которых и является сахар. Поэтому после сладкого кофе человек чувствует себя бодрым и активно приступает к началу рабочего дня. Сочетание сахара и кофе благоприятно действует на память, умственную деятельность и концентрацию внимания. Учеными также было доказано, что после физических тренировок для быстрого восстановления сил также желательно пить сладкий кофе. Было установлено, что если пить кофе без сахара происходит упадок сил и активность человека значительно замедляется, пока он не съест что-то сладкое.
При этом не стоит забывать и про другую сторону медали. Дело в том, что кофе с сахаром очень калорийный напиток, потому лучше воздержаться от него после обеда или же выпить обычный кофе. То, что кофе не желательно пить без сахара вовсе не означает, что его нужно пить исключительно сладким, поскольку это индивидуальный выбор каждого кофемана.
