Кефир – кисломолочный продукт, стоящий на страже налаженной работы кишечника и желудка, потому он очень популярен среди тех, кто заботится о своем здоровье. Вместе с тем нередко возникает вопрос, когда желательно пить кефир утром или же вечером, в какое время он приносит большую пользу?
Диетологи однозначно заявляют о том, что лучше всего пить кефир тогда, когда желудок пуст, то есть натощак. С утра пить кисломолочный напиток можно, никакого вреда он не принесет, главное употреблять его с минимумом добавок и за полчаса до приема пищи. Если добавление отрубей в кефир приветствуется, то его сочетание с мучным или сладким значительно ослабит положительный эффект от его употребления. Продукт поможет и наладить обмен веществ, и поможет справиться с дисбактериозом или метеоризмом. С утра важно правильно запустить метаболизм и, конечно, кефир с этим справиться гораздо лучше, чем выпитый кофе вместе с кусочком тортика. Диетологи рекомендуют пить напиток понемногу, маленькими порциями, так как пол-литра напитка могут нешуточно растянуть желудок.
Вместе с тем выпитый на ночь кефир все же принесет больше пользы. Дело в том, что продукт успокаивает нервную систему, а также создает чувство сытости, хотя и является низкокалорийным продуктом. Выпивая кефир на ночь, человек обеспечивает себе долгий и крепкий сон, а с утра появляется хороший аппетит, так как всю ночь желудок спокойно работает, не перегруженный тяжелыми для пищеварения продуктами.
