Сколько калорий приходится на 100 г гречки? Целых 313 ккал. В каше много белков, минимум углеводов, и практически нет жиров, поэтому ее можно отнести к числу диетических продуктов.
Почему люди толстеют
Гречка действительно угрожает фигуре. Почему? В ней недостаточно витаминов и минералов, поэтому организм чувствует себя обделенным. Нехватка полезных веществ – причина постоянного голода. Человек употребляет больше пищи, чем необходимо, и получает много энергии, часть которой не расходуется, и превращается в жир.
Гречку сложно назвать деликатесом. Каша без соли и гарнира не вызывает желания ее съесть, вот и добавляют в блюдо кетчуп с майонезом. Заливают крупу соусом или смешивают с сахаром, увеличивая энергетическую ценность продукта.
Как не поправиться, а похудеть
Отказаться от идеи с гречневой монодиетой. Совместить крупу с кефиром, чтобы очистить кишечник, и подавить чувство голода.
Гречневую кашу готовят на медленном огне, а лучше просто запаривать ночь крутым кипятком, а утром съедать разбухший продукт.
Никакого майонеза, сахара, масла и прочих добавок. Можно щепотку соли, воду, овощи и травяные отвары.
Употреблять за день не больше 500 г гречневой крупы.
Если захотелось подать к основному блюду мясной гарнир, следует отдать предпочтение курице или говядине. Продукт протушить, добавить к нему в кастрюлю крупу, и томить, пока каша не разварится.
