Как известно главной причиной набора веса является то, что человек употребляет много легкоусвояемых углеводов. Таким продуктом является не только хлеб, но и макароны из пшеничной муки. Лишний вес, а особенно ожирение становится причиной появления многих серьезных заболеваний, в связи с чем появляется вопрос – а можно ли есть макароны на ночь.
Макароны в классическом понимании, то есть из рафинированной пшеничной муки и вместе с соусами, ужин очень вредный, потому как он неумолимо приводит к появлению ненавистных килограммов. Из – за высокого гликемического индекса продукт вызывает скачок инсулина, из-за чего сразу же начинает откладываться жир. Углеводы быстро усваиваются и потому голод быстро утолить не получается, из-за чего возможно переедание, которое считается одним из основных причин беспокойного сна.
Совсем другое дело, если на ужин будут выбраны макароны из твердых сортов, которые имеют низкий гликемический индекс и потому могут быть использованы как основа диеты, которая допускает употребление углеводов. Однако снова-таки следует не только следить за количеством съеденного, но и за тем, что будет прилагаться к макаронам. Если это будут овощи и в макароны будет добавлено не сливочное масло, а немного оливкового или другого растительного масла, блюдо вполне может выйти диетическим и полезным. Не следует употреблять на ужин высококалорийные заправки, так как в сочетании даже с таким полезным продуктом как макароны из твердых сортов пшеницы, они будут приводить к появлению лишнего веса и к ухудшению самочувствия.
