Практически в каждой квартире есть микроволновые печи. В основном они используются для подогрева еды или напитков. Прежде чем пользоваться микроволновой печью, в целях безопасности, необходимо ознакомиться с инструкцией по применению.
Нужно быстро вскипятить кружку воды, но вы не знаете можно ли это сделать в микроволновке? Конечно, можно. Но для того чтобы вскипятить воду, нужно знать некоторые нюансы.
Любая жидкость при воздействии микроволн может нагреваться и перегреваться. Вот здесь и пригодятся меры предосторожности. Дело в том, что микроволны нагревают жидкость намного быстрее, чем формируются пузырьки пара, через которые выходит определенное количество тепла, т. е. пар. Если нагревать воду в новой, гладкой посуде, то невозможно будет определить процесс кипения. Причина в том, что на идеально гладкой поверхности пузырьки не образуются, но если в чашке есть мелкие трещинки или в воде лежит посторонний предмет (но только неметаллический!), тогда было бы видно пузырьки — показатель закипания воды.
Если вы видите, что идет процесс кипения, то можете вовремя выключить микроволновую печь. Но, если все-таки вода перегрелась, и точка кипения осталась позади, в целях предосторожности, после отключения подогрева, дайте постоять емкости с водой некоторое время внутри микроволновой печи. Так как лишнее тепло не вышло с пузырьками, оно находится в воде и может выплеснуть из емкости (также происходит с газированной водой при встряхивании). Прежде чем вынуть емкость с водой просто слегка ударьте по ней.
